식품의약품안전처가 2014년 추진한 식품·의약품 안전 정책 성과와 2015년 주요 정책 방향을 담은 '2015 식품의약품안전백서'를 발간한다. 이번 백서는 식약처 비전과 주요 업무들을 널리 알리고 식품·의약품 안전 정책에 대한 국민 이해를 돕기 위해 마련했다. 개요 부분에서 식약처 비전, 목표, 핵심전략, 연혁 등을 언급하고, 식품·의료제품·위해예방·연구개발 4개 분야로 분류해 식약처가 수행하는 주요 업무들을 소개한다. 또한, 식품·의약품 제조업체 현황, 수입업체 현황 등 총 346개 식품·의약품 안전 관리 통계를 수록한 '2015 식품의약품통계연보'도 발간한다. 이번 연보는 국민들에게 식품·의약품 안전 관리 통계를 쉽고 정확하게 제공하고, 통계에 기반하여 식품·의약품 안전 정책이 추진될 수 있도록 하기 위하여 마련했다.

안전 관리 수준 변화를 파악할 수 있도록 식품, 의약품, 화장품, 의료기기 등 분야별 산업현황과 안전관리에 대한 통계지표를 연도별로 수록하고 있다. 식약처는 "2015 식품의약품안전백서와 2015 식품의약품통계연보가 식품·의약품 안전 정책에 대한 국민 신뢰를 높일것"이라고 밝혔다.