[7]ް3 ӻ
ް3 ϰ , ϴ ϳ EPA DHA Է Ǵ ̴. EPA DHA ȿ ſ ٸ. ٸٰ ٸٰ ؾ ұ?
DHA dzؾ ǰϴٰ DHA Ծ ϰ EPA ذ Ǵ ϱ? , ̸ ص ⼭ ɰ ҹϰ ü ߿ϰ ݵ ʿϴٴ ̴. ̹ Į Į ϰ ̵ ȣ ϰ ִ. ٸ DHA Ǵ EPA ؼ Դ ִ ΰ? ̿ ñ EPADHA ɿ м Ư ̷ ο , ӻ̱, ̿ ؼ ٷ Ѵ.
EPA ϰ DHA ü ߴ Ѵٰ Ǿ ִ. Ű(eicosanoids) AA(arachidonic acid, ް 6) Ǵµ, EPA LA AA ռϱ ʿ ȿ delta-5-desaturase ϹǷ, EPA Ҽ AAռ پ ҽų ִٴ ̴. κ AA иس ʿ ȿ phospholipase A2 ؼ EPA ذ踦 .
̴ corticosteroid ̴. , EPA ȿ corticosteroid װͰ ϰ Ÿ ִ. AA ̱ EPA ǰ ִ ̴. ̴ ȭб AAEPA źҼ 20 ̱ ȿ μ ֱ ̴. ݸ źҼ 22 DHA ̵ ȿ μ ۿϱ AA 踦 ̷ . DHA ܼϰ ˷ ִ. ϰ ؼ װ Ʋ .
ڿ ϰ DHA Ѵ. ٸ. ԴٰDHA ް 6 LA GLA ռϱ ʿ ȿ delta-6-desaturase Ͽ ñ AAռ پ , ߰ 깰 ڵ(PGE1) ϴ dihomo gamma linolenic acid (DGLA) ҽ ҿ Ѵٴ ̴. Է DHAÿ GLA 䱸DZ Ѵ. ٽ Ǯ ϸ Է DHA ܵ ƴٴ ̴. DHA ٿ.. ϴµ ʹ ܼ ̺й ̴.
EPA ϴ ʾƼ ɿ ߿ ʴٰ Ѵ. Ǵ ־ EPA ʿ , EPA ϴ ȭǾ Ƿ ٴ ̴ٰ. Ʋ ̴. , ܻ, Ƿ ൿ (ADHD) ӻ 뷮 EPA DHA ȿϰ ִ. DHA EPA źҼ ߰ռ ū ڱ Ư¡ phospholipase A2 ,COX, LOX ȿҿ μ ۿ ʾ ° ״ ϴ Ը ų ִ.
ᱹ DHA EPA ϱ, Ư Ű ü signal transmission Ǿ Ű ϴٴ ̴. ̰ DHA ̴. , ü Ű(myelin)DHA ۴. DHA Ӿ ٴϴ ϹǷ ¸ó ٴϴ ´ Lipid raft(, island ǥ) ر ϼ ϰ ī ۿ ϱ Ѵ. DHA EPA LDLڿ ս Ǹ Ȯ Ǯ LDL ԵǴ ưȭ ִٰ Ѵ. DHA ۿ ̷е̴.
EPA, DHA cell signaling ڵ ü Ѵ. Ű ռ ϴ PPAR-gamma ȿ ռ ϴ PPAR-alpha Ȱȭ ̴. ̷ ް 3 ġ ü ϰ ִ. Ѱ Į ް3 Ű ڼ ٷ ϰڴ. ް3 ȿ ٰŵ ؼ Ǯ ʾҴ ǰ ִ.
¾ Ű ߴ ߿õǴ ް AA DHA̴. AAcell signaling pathway ȭ , ڵ ü ϸ DHA ռ ó ϸ鼭 ϰ ȴ. 䱸 ӽ 3 ¾ƴ150-70mg DHA ʿ ϸ, ̴ DHA뷮 DHA ¿ȴ. Żƴ 18 DHA ų ִ. ̿ ¾ ߴ DHA AA νĵǾ ӻθ ް 3 ǰ ߱ݼ , DHA Ư Ĺ ּ ó ǰ ִ.
¾Ƹ ü AA ռǴ LA EPA Ҵ PGE2, TXA2 ռ , ڰ ִ. EPA ڱñ ̿ϽŰ PGE3, PGI3 ü Ѵ. ̷ ɺ ߿ EPA ¹ ϴ DHAAA ̴. ü ¾ DHA, AA ̵ ¹ Ͽ Ư ü(FATP-4) ʿϴ. EPA ۴ܹ(fatyy acid tranport proteins, FATPs) mRNA Ѵ. ܹ mRNA DHA ƴ EPA Ѵ. ü EPA ϸ FATP-4 Ͽ ¹ ¾ƿ Ǵ DHA, AA ½ų ְ ȴ.
մܹ(fatyy acid binding proteins, FABPs) յž ¹ݰ ¾ Ե ִ. ռ EPA ܹ mRNA ϹǷ ü EPA ϸ FABP DHA, AA ̵ ְ ȴ. Ư DHA ģȭ 鼭 ߴ ߿B-FABP ϸ EPA ӻ ް3 ̴. Ȥڴ ް3 ߱ݼ ǥ ִ. ؿܴ ڽ ľó ߱ݼ ˻ 㰡 ǰ̶ ߱ݼ ص . ߱ݼ ǰ Ȯϴٸ EPA غ鼭 ް 3 .