¼Öºû ½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±Õ ¾à»ç ºñ´ë¸é °£´ãȸ
"Á¡¸· ¸Þ¸¶¸§ ¾ø´Ù´Â ÀåÁ¡...¼ÒºñÀÚ »ó´ã¿¡µµ ÁÁ¾Æ"
[µ¥Àϸ®ÆÊ=Á¤ÈïÁØ ±âÀÚ] À¯»ê±Õ ½ÃÀåÀº ½¯»õ¾øÀÌ ½ñ¾ÆÁö´Â Á¦Ç°µé·Î Æ÷È »óÅÂÁö¸¸, ±× Áß¿¡¼µµ ÀڽŸ¸ÀÇ ÀåÁ¡À» »ì¸° Á¦Ç°µéÀÌ ¾à»çµé·ÎºÎÅÍ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ¼ÖºûÇǾؿ¡ÇÁ´Â ¾à»ç ´ë»ó ºñ´ë¸é °£´ãȸ¸¦ ¿°í ¡®¼Öºû ½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±Õ¡¯¿¡ ´ëÇÑ ÀǰßÀ» ûÃëÇß´Ù.
°£´ãȸ¿¡´Â Á¤°Èñ(´ëÄ¡Çʸ®¾Æ¾à±¹), °µ¿Èñ(ÇѰ¾à±¹), Çö°íÀº(¹éÇâ¸ñ¾à±¹), À±¿µ¾Æ(ÀÓ¸¶´©¿¤¾à±¹), º¯ÇÊÀÓ(¼¸°ÇÁ¶óÀھ౹) ¾à»ç°¡ Âü¿©Çß´Ù.
¡ã ºñ´ë¸é °£´ãȸ¸¦ °¡Áø ¼Õ¿ø·Ï ´ëÇ¥¿Í Á¤°Èñ, °µ¿Èñ, Çö°íÀº, À±¿µ¾Æ, º¯ÇÊÀÓ ¾à»ç. ¿ÞÂÊ »ó´ÜºÎÅÍ ½Ã°è¹æÇâ.
¼Öºû¿¡ µû¸£¸é ¡®¼Öºû ½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±Õ¡¯Àº ¸Þ¸¶¸§ üÁú¿¡ ¸Â´Â À¯»ê±ÕÀ¸·Î °³¹ßµÆ´Ù. ÀÌ¿¡ ±Õ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºÎ¿ø·á±îÁö ¸Þ¸¶¸§Áõ¿¡ µµ¿òÀÌ ÁÖ´Â µ¥ ½Å°æÀ» ½è´Ù.
Á¤°Èñ ¾à»ç´Â ¡°Á¡¸· ¸Þ¸¶¸§À» ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê°í È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ô ÀåÁ¡ÀÌ´Ù¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. °µ¿Èñ ¾à»çµµ ¡°¾Æ¹«¸® ÁÁ¾Æµµ ³» ¸ö¿¡ ¾ÈÂøÇÏÁö ¾Ê°í ³» °ÍÀÌ µÇÁö ¸øÇÏ¸é °íÇÔ·®ÀÇ ºñŸ¹Î, ´Ù¸¥ ȱ⠽Äǰ°ú ´Ù¸¦ °Ô ¾ø´Ù. ³» ¸ö¿¡ Á¦´ë·Î ¾²ÀÌÁö ¾Ê°í ¶°µµ´Â ±ÕÀº °á±¹ À¯ÀͱÕÀÌ µÉ ¼ö ¾ø´Ù¡±°í Çß´Ù.
° ¾à»ç´Â ¡°ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º 17Á¾, ¸Æ¾Æ À¯·¡ À¯»ê±Õµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ ÀÎü°¡ ¸Þ¸¶¸£Áö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ± ³ë±ÙÀÌ ¿ªÇÒÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀ»±î ½Í´Ù¡±°í Çß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ À¯»ê±Õ ±Õ¼ö¿Í ÇÔ·®À¸·Î¸¸ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ±ÇÇÏÁö ¾Ê°í, ¸Þ¸¶¸¥ ÀåÀÇ »óÅ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î »ó´ãÀº ´õ dzºÎÇØÁ³´Ù.
Çö°íÀº ¾à»ç´Â ¡°¸Þ¸¶¸¥ »óÅ¿¡¼± ¾Æ¹«¸® ÁÁ°Å³ª ¸¹Àº ±Õ¼ö¸¦ Åõ¿©Çصµ ±×¶§»ÓÀÌ´Ù. ȯÀÚµéÀÌ ¿äÁò¿¡ À¯»ê±ÕÀÌ ¹¹°¡ ÁÁ³Ä°í ¹°¾îº¸¸é Àå¿¡ Àß ºÙ°í Àå ȯ°æÀ» °³¼±ÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â À¯»ê±ÕÀÌ ÁøÂ¥¶ó°í ¼³¸íÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
º¯ÇÊÀÓ ¾à»çµµ ¡°½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±ÕÀÌ ³ª¿À±â Àü¿£ Ç¥±â»çÇ×ÀÌ Áß¿äÇßÁö¸¸ Áö±ÝÀº ÀÎü°¡ ¸Þ¸¶¸£Áö ¾Ê°í ºÒÆíÇÏÁö ¾Ê´Ù´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ÃæºÐÇÑ ¼³¸íÀÌ µÈ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç)µµ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä°ú À¯ÇØ±Õ ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Àǰߵµ ÀÖ¾ú´Ù.
À±¿µ¾Æ ¾à»ç´Â ¡°ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º·Î ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤ÇÑ 17Á¾ÀÇ À¯»ê±Õ°ú À¯»ê±Õ¿¡°Ô ¾çÁúÀÇ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î Ȱ¿ëµÇ´Â ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä¿¡ Å« °Á¡À» °¡Á³´Ù¡±°í Æò°¡Çß´Ù.
¼Öºûµµ ¸Þ¸¶¸§ üÁú¿¡ ¸Â´Â À¯»ê±Õ °³¹ß¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃè´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ¼Õ¿ø·Ï ȸÀåÀº ¡°±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº 17Á¾ÀÇ À¯»ê±Õ¿¡ ¸Æ¾Æ¿¡¼ À¯·¡µÈ À¯»ê±Õ(Bacillus coagulans)À» Ãß°¡Çß´Ù. ¶Ç ½ÒÃßÃâ¹°ºÐ¸», °¥´ë»Ñ¸®ÁÙ±âÃßÃâºÐ¸»À» ºÎ¿ø·á·Î ÇÔÀ¯ÇØ ¸Þ¸¶¸§ üÁú¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.