진흥원, 20일 HACCP 기초 교육과정 운영

• 식약청과 위탁교육 양해각서 체결...지정업체 168곳

보건산업진흥원(원장 이경호)은 지난 1일 식약청과 ‘HACCP‘(위해요소중점관리기준) 기초 위탁 교육’에 관한 MOU(양해각서)를 체결하고, HACCP기초 교육과정을 개설·운영한다고 11일 밝혔다.

지난 5월말까지 식약청의 HACCP지정 업체수는 168개에 이르며, 2012년에는 지정업체수가 800개로 늘어날 전망이어서 양해각서 체결은 식약청 내 HACCP전문인력 확보차원에서 의미가 크다는 게 진흥원의 설명.

이번 제1회 ‘HACCP 기초 위탁 교육’과정은 오는 20~22일까지 3일간 실시되며, HACCP의 개요, HACCP 7원칙 12절차, 위해분석, 현장실습 등의 내용으로 구성돼 있다.

기타 자세한 내용은 진흥원 HACCP·GMP팀(02-2194-7334/7416)으로 문의하면 된다.