건대 이시경 교수, 세계 3대 인명사전 등재
- 김정주
- 2007-11-01 10:11:38
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이 교수의 선정과 관련해 풍미를 개선시킨 청국장과 생물공학 기술을 이용한 냉동반죽 빵의 제조에 관한 연구 등의 업적을 인정받았다.
이시경 교수는 한국 응용생명화학회지 편집위원으로 활동하고 있다.
김정주
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