´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ À§ÇÑ ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇÒ ¶§ ´ëºÎºÐ ÇコŬ·´À» °¡Áö ¾Ê°í Áý¿¡¼ °£´ÜÈ÷ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °æÇâÀÌ ³ô´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ÈǶóÈÄÇÁ, Áٳѱâ, À¸ö ÀÏÀ¸Å°±â, ¿ä°¡ µî ºñ¿ëÀ̳ª ½Ã°£¼Ò¸ð ¸é¿¡¼ Àý°¨ÀÌ ¸¹°í ºÎ´ãÀÌ Àû¾î ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌÁö¸¸ ÀÇ¿åÀÌ ¾Õ¼ ¿îµ¿À» ¹«¸®ÇÏ°Ô ÇÒ °æ¿ì ôÃß¿Í °üÀý°Ç°¿¡´Â ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ 20~30´ë ÀþÀº ¿©¼ºÀº ¿îµ¿À¸·Î ´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ ÇÒ °æ¿ì ³²¼º¿¡ ºñÇØ ôÃß ºÎ»óÀÇ ¿°·Á°¡ ´õ Å©´Ù. ¹Ù·Î ±Ù·Â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¿©¼ºÀÇ Ã´Ãß±Ù·ÂÀº ³²¼º¿¡ ºñÇØ ¾à 40% Á¤µµ´Ù. ¿ø·¡ ¾àÇÑ ±Ù·ÂÀ» °¡Áö°í Àִµ¥´Ù ³ªÀ̰¡ µé¸é¼ üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ Ç㸮µð½ºÅ©°¡ ´õ ½±°Ô ¼Õ»ó ¹Þ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
±Ù·Â ¿Ü¿¡µµ ¿©¼ºÀº ³²¼ºº¸´Ù Áö¹æÃþÀÌ ¸¹¾Æ ±ÙÀ°ÀÇ ¾ç ÀÚü°¡ ÀÛ´Ù. ±×·±µ¥ Æó°æÀ̳ª ³ªÀÕ»ì µî ÀüüÀûÀΠüÁßÀÌ Áõ°¡Çϸé ôÃß°¡ ±×´ë·Î Áõ°¡ÇÑ ÇÏÁßÀ» ¹Þ°í º¹¾Ð±îÁö Áõ°¡ÇØ ºÎ»óÀ§ÇèÀÌ ´õ¿í ³ô¾ÆÁø´Ù.
¶ÇÇÑ ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿Í ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ½Ä½À°üÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀþÀº ¿©¼ºµé¿¡°Ôµµ °ñ´Ù°øÁõÀÌ ´Ã°í ÀÖ¾î ¿îµ¿ ½Ã ´õ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¡ßÈǶóÈÄÇÁ=³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ½Ç³»¿Ü »ó°ü¾øÀÌ ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌ ÈǶóÈÄÇÁ´Ù.
ÇÑ ½Ã°£ °¡·® ¿îµ¿À» ÇÒ °æ¿ì 400kcal Á¤µµÀÇ ¿·®À» ¼Ò¸ðÇÑ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷¾×¼øÈ¯°ú Àå¿îµ¿À» µµ¿Í ¹î»ìÁ¦°Å¿Í º¯ºñ¿¡µµ È¿°ú¸¦ º¸¿© ¿©¼ºµéÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. °£´ÜÇÏ°Ô º¸ÀÌ´Â ¿îµ¿ÀÌÁö¸¸ Áö³ªÄ¡¸é º´ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÈǶóÈÄÇÁó·³ Ç㸮¸¦ ȸÀü½ÃŰ´Â ¿îµ¿Àº º¹ºÎ¿Í Ç㸮±ÙÀ°ÀÌ Ç㸮°üÀýÀ» ÃæºÐÈ÷ ÁöÁöÇÏÁö ¸øÇϸé Àδë¼Õ»óÀ̳ª µð½ºÅ© µîÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¹«°Ì°í µ¹±â°¡ ÀÖ´Â ´ÙÀÌ¾îÆ®¿ë ÈǶóÈÄÇÁ¸¦ Àå½Ã°£ µ¹¸®¸é ¸öÀÌ ±ÕÇüÀÌ È寮·¯Áö°Å³ª Ç㸮Àδ밡 ´Ã¾î³ª Ç㸮»À°¡ ºÒ¾ÈÁ¤ÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç㸮¿¡ ¹«¸®°¡ °¡´Â °ÍÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§Çؼ´Â ¿îµ¿½Ã°£À» ½Ä»ç ÈÄ ÇÑ ½Ã°£ ³»¿Ü·Î ÇÑ´Ù. Àû¾îµµ 20~30ºÐ Á¤µµ ¿îµ¿ ÈÄ ½ºÆ®·¹ÄªÀ» ÇØÁÖ°í ´Ù½Ã ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸ö¿¡ ¹«¸®°¡ °¡Áö ¾Ê´Â´Ù.
¡ßÀ¸öÀÏÀ¸Å°±â=À¸öÀÏÀ¸Å°±â´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ç³»¿îµ¿À¸·Î ƯÈ÷ º¹±ÙÀ» ¸¸µé°í ½ÍÀº ³²¼ºµéÀÌ Áñ±â´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù.
À¸öÀÏÀ¸Å°±â°¡ º¹ºÎ ±ÙÀ°Àº °È½ÃÄÑ ÁÖÁö¸¸ Ç㸮 ±ÙÀ° °È¿¡´Â µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù.
¿ÀÈ÷·Á ôÃß°ü ³»ÀÇ ¾Ð·ÂÀ» ³ô¿© µð½ºÅ©°¡ ¾Çȵǰųª ôÃß°ü ½Å°æÀ» ´õ ÀÚ±ØÇØ Ç㸮ÅëÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
µð½ºÅ©³ª ôÃß°üÇùÂøÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì À¸öÀÏÀ¸Å°±â´Â ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù.
¡ßÁٳѱâ=Áٳѱâ´Â ¿Â ¸öÀ» ¾²´Â À¯»ê¼Ò¿îµ¿º¸´Ù ¿îµ¿·®ÀÌ ¸¹´Ù.
Áٳѱ⸦ ½¬Áö ¾Ê°í 10ºÐ µ¿¾È ÇÏ´Â °æ¿ì Á¶±ëÀ» 30ºÐÇÏ´Â °Í°ú °°Àº ¿îµ¿È¿°ú¸¦ ³½´Ù.
´ÙÀÌ¾îÆ®´Â ¹°·Ð ±ÙÀ°°È¿¡µµ ÁÁÀº ¿îµ¿ÀÌÁö¸¸ ÀÚ¼¼°¡ ¹Ù¸£Áö ¾ÊÀ» °æ¿ì ¹ß¸ñ°ú ¹«¸, Ç㸮 µî¿¡ ºÎ´ã °¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áٳѱâ ÁÙÀÌ ³Ê¹« ±æ¸é ¾çÆÈÀÌ ¿·±¸¸®¿¡¼ Á¡Á¡ ¹ú¾îÁ® ¾î±ú¸¦ °úµµÇÏ°Ô »ç¿ëÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÁÙÀÇ Áß°£ Á¤µµ¸¦ ¹ß·Î ¹âÀº µÚ °Üµå¶ûÀÌ¿¡¼ 10cm Á¤µµ ¹ú·Á ÁÙÀÇ ±æÀ̸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¼Õ À§Ä¡´Â Ç㸮º¸´Ù ¾à°£ ¾Æ·¡°¡ ÁÁÀ¸¸ç ½Ã¼±Àº Á¤¸éÀ» º¸°í »óü¸¦ ¾à°£ ¾ÕÀ¸·Î ±â¿ïÀÎ »óÅ¿¡¼ ¶Ù´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ³Ê¹« °ð°Ô Æì¼ ¶Û °æ¿ì ôÃß³ª °üÀý¿¡ ¹«¸®°¡ °¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß¿ä°¡=¿ä°¡´Â ºÒ±ÕÇüÀûÀÎ ÀÚ¼¼¸¦ ¹Ù·Î Àâ°í ¸öÀ» À¯¿¬ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ÁÁÀº ¿îµ¿¹ýÀÌ´Ù.
ÀþÀº ¿©¼ºµé »çÀÌ¿¡¼ ¿ä°¡´Â ´ÙÀÌ¾îÆ® ¸ñÀûº¸´Ù ¸ö¸Å¸¦ Àâ¾ÆÁÖ´Â ¿îµ¿À¸·Î ´õ ÀαⰡ ³ô´Ù.
°í¾çÀÌ ÀÚ¼¼(¹«¸À» ²Ý°í ¾þµå·Á¼ ôÃ߸¦ À§ ¾Æ·¡·Î ¿òÁ÷ÀÌ´Â ¿îµ¿)ÀÇ °æ¿ì Ç㸮 ±ÙÀ° °È¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± µ¿ÀÛ ¿Ü¿¡ Æò¼Ò Ç㸮 °Ç°ÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀº °æ¿ì µð½ºÅ© Å»Ãâ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Â µ¿ÀÛÀÌ ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. º¯¼ºµÈ µð½ºÅ©´Â ±¼°îÀ̳ª ºñƲ¸²ÀÇ Èû¿¡ ÀÇÇØ ÆÄ¿µÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¿ä°¡ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÀÚ¼¼ÀÎ Àü±¼(¾ÕÀ¸·Î ¼÷À̱â)°ú Èı¼(µÚ·Î Á¥È÷±â) ÀÚ¼¼´Â Æò»ó½Ã Àͼ÷ÇÑ ÀÚ¼¼°¡ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç㸮 ±ÙÀ°¿¡ ¹«¸®°¡ °¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ Àï±âÀÚ¼¼(¹Ù·Î ´©¿ö ÇϹݽÅÀ» µé¾î ¸ñµÚ·Î ³Ñ±â´Â ÀÚ¼¼), Ȱ ÀÚ¼¼(¾þµå·Á ¾ç ÆÈ µÚ·Î µÎ ´Ù¸®¸¦ Àâ¾Æ ¸öÀ» Ȱó·³ ÈÖ°Ô ÇÏ´Â ÀÚ¼¼)µµ Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Æò¼Ò ¿äÅëÀÌ Àְųª µð½ºÅ© ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì Ç㸮 ±Ù·ÂÀ» °È½ÃŰ´Â ¿îµ¿ÀÌ ÇʼöÀûÀÌÁö¸¸ Ç㸮¸¦ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î ±ÁÈ÷°Å³ª ²ª´Â ¿îµ¿ ÀÚ¼¼´Â ¿ÀÈ÷·Á Ç㸮¿¡ ´õ ¹«¸®¸¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ¾î »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù.
¹Ù¸¥¼¼»óº´¿ø ¼ÛÁØÇõ ¿øÀå(½Å°æ¿Ü°ú Àü¹®ÀÇ)´Â "üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸é ½É¸®ÀûÀÎ ºÎ´ãÀÌ ´Ã¸é¼ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ ¿å±¸°¡ Ä¿Áö°í ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¹«¸®ÇÏ°Ô ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù"¸ç "¿îµ¿Àº ¿ì¸® ¸öÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÁö¸¸ ÀÚ½ÅÀÇ ¸ö »óÅ¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â ¹«¸®ÇÑ ¿îµ¿Àº ¿ÀÈ÷·Á µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ¾î ¾Æ¹«¸® °¡º¿î ¿îµ¿ÀÌ¶óµµ ÀûÀýÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÇý°æ ±âÀÚ (hgrace7@dailypharm.com)
ÇÁ¸°Æ®Çϱâ
